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湖畔で味わう本格ピザと季節の房総食材

更新日:2019年4月1日

No.12 ピッツェリアボッソ

Pizzeria BOSSO(ピッツェリア ボッソ)

市原湖畔美術館に隣接する「Pizzeria BOSSO」
「アートウォール」が特徴的なシンプルな外観は高滝湖畔の風景に溶け込んでいます。
自然光に包まれ、開放感にあふれる全面ガラス張りの店内。
高滝湖に沈む夕日を眺めながら楽しむディナーは、まるでリゾートにいるかのようです。

お店の外観

本格薪窯の400度の高温で焼きあげるピッツアと房総半島各地の旬の食材をふんだんに使ったメニューはどれも絶品です。
市原産の野菜を使った前菜やピッツア、市原産果実を使ったジェラートなど、地産地消にも積極的に取り組んでいます。
テイクアウトも可能で、天気の良い日には、目の前に広がる芝生で子どもとピクニックしながら食事をするのもおススメです。
多目的トイレにはおむつ替え台も設置されており、子どもから年配の方まで快適に食事ができます。

お店の内観

こちらのおすすめメニューは、「ピッツァ"ボッソ"」。房総の四季を1枚で楽しめるスペシャルピッツアです。
春を南房総産菜の花と銚子産イワシで、夏を大多喜産バジルのジェノベーゼ、秋を佐倉産特選しいたけと生ハム、冬を八街産落花生と山武産なでしこポークベーコンで表しています。

店長の中村さんは「本格薪窯で焼きあげた房総半島の食材たっぷりのピッツアと開放感あふれる高滝湖畔の眺望を楽しんでください。」と話してくれました。

主なメニュー(税抜き)

  • ピッツァ"ボッソ" ¥2,200
  • 房総農家のピッツァ ¥1,900
  • 野菜の窯焼き ¥720 

お店の場所

千葉県市原市不入75-1(市原湖畔美術館内)

営業時間

  • 平日 午前11時~午後8時(ラストオーダー午後7時)
  • 土日祝日 午前11時~午後9時(ラストオーダー午後8時)

定休日

月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

お店のウェブサイト

新規ウインドウで開きます。PIZZERIA BOSSO(外部リンク)

注意事項

こちらに掲載している情報は、平成31年3月15日現在の情報です。
最新の情報は、お店のウェブサイトをご覧ください。

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